×

SİYAH HAVUÇ

KONSANTRE / TÜM ÜRÜNLER / SİYAH HAVUÇ

Siyah havuç, şalgamın hammaddesi olarak bilinmektedir. Ülkemizde Hatay Kırkhan'da yetiştiriciliği yapılmaktadır. İçerisinde bulundurduğu pigmentler bakımından farklı bir renge sahiptir. Turuncu havuca göre içerdiği antioksidan miktarı 30 kat daha fazladır. İçerdiği A, C ve K vitaminleri bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. NARSU İÇECEK; NFC siyah havuç suyu, siyah havuç suyu konsantresi ve siyah havuç püresi ürünlerini üretmektedir.

NFC Siyah Havuç Suyu

DERECE
-18°
ASİTLİK
2,2–3,5
PH
5,0–7.0
BRIX
65±1

Siyah Havuç Suyu Konsantresi

PH
3–4
BRIX
65±1
DERECE
-18°
ASİTLİK
2,2–3,5

Siyah Havuç Püre

DERECE
-18°
ASİTLİK
0,15–0,6
PH
5,0–7.0
BRIX
min 8