İltihap ve bakteri önleyici böğürtlenin, antioksidan özelliği de bulunmaktadır. Böğürtlen oldukça lezzetli ve çok yönlü bir meyvedir. Ülkemizin hemen hemen her bölgesinde sıklıkla rastlanan böğürtlen meyvesi, Karadeniz ve Orta Anadolu Bölgesinde daha popüler bir şekilde rastlanmaktadır. İl bazında incelendiğinde Yozgat, Gümüşhane, Rize ve Amasya illerinde yetiştirildiği bilinmektedir. Birden fazla artıya sahip olan böğürtlen, insan vücudunda ağrı kesici etki göstermesinin yanı sıra cilt sağlığı üzerinde ve solunum yolları rahatsızlıklarında iyileştirici bir etkiye sahiptir. NARSU İÇECEK; böğürtlen püresi ürünlerini üretmektedir.